Zmiany Zmiany przeszły…zmiany, najważniejsze pozostało jednak takie samo. Nowe właścicielki będą nadal produkować wegańskie, bezglutenowe batony z naturalnych składników. „Często są wybierane przez wegan i wegetarian, choć osoby jedzące mięso, a szukające zdrowych przekąsek, również po nie sięgają” – mówią Kasia Smolińska i Agnieszka Sawicka, właścicielki Zmiany Zmiany.
Blanka Dżugaj: Firma Zmiany Zmiany istnieje na rynku od 2014 roku. Jak wyglądały jej początki oraz pierwsze produkty?
Kasia Smolińska i Agnieszka Sawicka, właścicielki Zmiany Zmiany: Firma Zmiany Zmiany powstała trochę z potrzeby ówczesnych właścicieli, którzy jako weganie poszukiwali dla siebie wegańskich słodyczy i zdrowych przekąsek. Pierwsze batony powstawały w domu, jako miksy i różne konfiguracje składników, z których do tej pory są produkowane nasze batony. Na potrzeby firmy jej założycielka Agata przystosowała w rodzinnym domu pomieszczenia gospodarcze i tam rozpoczęto pierwszą produkcję. Batony Zmiany Zmiany, jako wegańskie i naturalne, były jednymi z pierwszych na polskim rynku.
Z czasem firma się rozrastała i do pomieszczeń produkcyjno-magazynowych dołączano kolejne pomieszczenia gospodarcze. Z ręcznej produkcji batonów, wyciskanych specjalnymi foremkami, firma przeszła na produkcję maszynową, wyposażając się w półautomatyczne maszyny produkcyjne. W bieżącym roku Zmiany przeszły restrukturyzację – przekształciliśmy się w spółkę z ograniczoną odpowiedzialnością i firma przeszła w ręce nowych właścicieli. Nadal jednak pozostała w rękach rodziny, a produkcja i siedziba firmy znajduje się w starym miejscu. Nowi właściciele – czyli my – Kasia i Agnieszka – planujemy intensywny rozwój firmy, jednak zgodny z misją i wizją założycieli – czyli produkcja batonów wegańskich, bezglutenowych, bez konserwantów – jako zdrowe przekąski.
Misja: ekologiczne, zdrowe przekąski i bezglutenowe batony
Z jakich zatem składników przygotowywane są batony?
Batony są produkowane tylko i wyłącznie z naturalnych składników – daktyli, orzechów, migdałów, wiórków kokosowych, pestek słonecznika, dyni itp. Przy doborze naszych surowców stawiamy szczególny nacisk, aby produkty były ekologiczne, również bez konserwantów, suszone w sposób naturalny. Każdy surowiec, który trafia na produkcję, przechodzi staranną kontrolę jakości i jest sprawdzamy pod kątem ewentualnych zanieczyszczeń.
Więcej: „Zdrowe odżywianie jest jak planowanie wakacji” – przekonuje Daria Ładocha, pisarka i coach
A jeśli chodzi o profil klienta – kto nim jest?
Nasi klienci to osoby świadome, preferujące zdrowy tryb życia i zdrowe odżywianie. Batony są wegańskie i bezglutenowe, często są wybierane przez wegan i wegetarian, choć osoby jedzące mięso, a szukające zdrowych przekąsek, również po nie sięgają. Dużą grupą odbiorców są sportowcy, dla których baton Zmiany Zmiany jest doskonałą przekąską w trakcie i po treningu. Z kolei nasze batony dedykowane głównie dla dzieci – czyli Urwisy (bananowy i jabłkowy) to produkt dla świadomych rodziców. Wiemy też, że chętnie sięgają po nie alergicy, którzy bardzo muszą uważać na skład tego, co spożywają.
Państwa produkty dostępne są m.in. w Rossmanie. W jakich innych sieciach można je kupić i z jakich jeszcze kanałów sprzedaży Państwo korzystają?
Z dużych sieciówek nasze batony można znaleźć właśnie w Rossmanie i ostatnio w Lidlu – chociaż ta druga sieć zakupuje je głównie akcyjnie i dosyć szybko się tam wyprzedają. Nasze produkty można znaleźć głównie w sklepach ze zdrową żywnością, klubach sportowych i fitness oraz oczywiście w internecie.
Sztanga i Kosmos
A jeśli chodzi o sprzedaż internetową – jak wyglądają wyniki sprzedaży w kanale ecommerce?
Nasz własny sklep internetowy jest raczej dodatkiem do głównych kanałów sprzedaży.
Jakie mają Państwo plany rozwoju na ten rok?
Tak jak wspomniałyśmy na początku – dopiero niedawno Zmiany Zmiany zostały przez nas przejęte, więc końcówka tego roku to dokładna analiza firmy i weryfikacja jej potencjału. Plany rozwojowe odkładamy na rok kolejny – i tutaj mamy duże pole do popisu – począwszy od inwestycji w nowy park maszynowy, aby zwiększyć moce produkcyjne, przez wprowadzenie nowych produktów i wejście na nowe rynki.
Na koniec najważniejsze pytanie – który baton jest tym najbardziej ulubionym przez klientów i cieszy się najlepszą sprzedażą?
Mamy kilka pozycji, które wyraźnie polubili nasi klienci. Sztanga – z uwagi na zawartość białka – jest batonem, po który bardzo chętnie sięgają sportowcy i osoby ćwiczące na siłowniach. Petarda ma bardzo ciekawy skład – połączenie maliny i spiruliny i również chętnie po niego sięgają klienci. Miłośnicy przekąsek z kokosem najczęściej kupują Alohę, z kolei poszukujący alternatywy dla czekolady wybierają Kosmos.
Ekobiznes.pl to specjalistyczny serwis informacyjny o ekologii w biznesie. Codziennie publikujemy najświeższe ekonewsy i autorskie wywiady z przedstawicielami świata nauki i biznesu. Znajdź nas na Linkedinie lub Facebooku, albo subskrybuj Newsletter i bądź na bieżąco z najciekawszymi ekoinformacjami.
